Attrezzature per ristorazione

Coltello curvo (spelucchino) in acciaio inox.

Coltello curvo (spelucchino) professionale in acciaio inox.

Contenitore sottovuoto cilindrico per alimenti in plastica alimentare, diametro 22x22(h.) cm.

Frusta 11 fili in acciaio inox, due dimensioni a disposizione.

Molla per precisione dritta, lunghezza totale 23,5 cm.

Spatole in gomma leccapentole. Lunghezze disponibili 25, 35 e 45 cm.

Termometro per frigo e freezer analogico con base da -30 a +30°C.

Bacinella 1/3 in policarbonato senza coperchio, altezza 10 e 15 cm.

Bacinella 1/2 in policarbonato senza coperchio, altezza 10 e 15 cm.

Bacinella 1/9 in acciaio inox senza coperchio, altezza 10 cm.

Carrelli per forni rotativi in acciaio AISI 430, vari modelli a disposizione.

Carrello in plastica per cassette o ceste impilabili da 75x45 cm.

Carta da forno rivestita in PTFE (teflon). Dimensioni 60x40 cm.

Cassette porta impasto sovrapponibili da 60x40x10(h.) cm.

Bacinella semisferica in acciaio inox. Disponibile in vari diametri.

Flacone graduato, disponibile da 1000, 500, 250 e 100 ml.

Forbici da cucina in acciaio inox.

Frusta a palloncino, fili in acciaio inox, due dimensioni a disposizioni.

Grattugia doppia in acciaio inox per cioccolato, formaggio e frutta secca.

Guanti da forno professionali per alte temperature. Resistenti fino a 300°C.

Guanti da forno professionali per alte temperature. Resistenti fino a 300°C.

Mattarello in faggio, adatto anche per sfogliatrici. Da 75 e 84 cm.

Mattarello in legno di faggio, diametro 7 cm, lunghezza totale 60 cm.

Molla per precisione con punte inclinate di 40° lunghezza totale 23,5 cm.

Pennello in silicone con impugnatura in acciaio lunghezza 28 cm.

Raschia in plastica da 21x13 cm.

Reggi coni da banco tubolare 3 sedi in plexiglass trasparente.

Secchio in plastica con coperchio, chiusura a baionetta disponibile da 12 litri.

Sessole in alluminio con base tonda. Disponibili in 6 dimensioni.

Setaccio per farina in plastica, disponibile in due dimensioni.

Spazzolone fisso in fibra naturale da 22x7 cm, lunghezza cm 150.

Stampo plumcake in alluminio 99,5% teflonato, dimensioni 26x10 cm. Altezza 7 cm.

Stampo per colomba in carta da 500, 750 e 1000 g. Confezioni …

Stampi per pandoro in alluminio, disponibili da 500, 750 e 1000 g.

Tagliapasta estensibile a 5 lame lisce da 55 mm in acciaio inox.

Tagliere in polietilene con fermi da 30x40x2(h.) cm, colore giallo.

Teglie da forno cm 30x40 in lamiera alluminata teflonate spessore 8/10. Teflonate …

Teglie piene in alluminio cm 30x40 spessore 15/10. Varie altezze del bordo …

Termometro per frigo digitale da -9,9 a 49,9°C.

Vassoio in acciaio inox da banco per pasticceria. Due dimensioni a disposizione.

Bacinella 1/6 in acciaio inox senza coperchio, altezza 10 e 15 cm.

Raschia in plastica da 22x13 cm.

Bacinella 1/4 in acciaio inox senza coperchio, altezza 10 e 15 cm.

Cassette porta alimenti forate sovrapponibili da 60x40x10(h.) cm.

Flacone annaffiatore per bagne da 1 litro.

Molla in acciaio per servire dolci da 16,5 cm.

Secchi in plastica da 9, 12, 15, 18 e 21 litri.

Spatola in silicone. Disponibile da 25 e 35 cm.