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Pala forata Evoluzione per infornare la pizza a testa tonda, diametro 33 e 36 cm.
Pala Evoluzione, testa in alluminio S.H.A. (Special Hard Anodizing) e manico anodizzato color avio.
Il trattamento speciale S.H.A. è un’anodizzazione in ossido duro che garantisce massima protezione contro corrosione, usura e attrito, assicurando allo stesso tempo estrema scorrevolezza e la stessa leggerezza dell'intramontabile Azzurra.
La nuova foratura garantisce lo scarico della farina in doppia direzione garantendo un risultato impareggiabile.
Vantaggi:
La pala rotonda presenta un invito ampliato con la fresatura dolce e regolare su un'ampia estensione della curvatura e consente di prendere in carico la pizza anche in posizione laterale. Inoltre, non avendo angoli, permette di avvicinare maggiormente le pizze all'interno del forno, garantendo un perfetta gestione dello spazio all'interno della camera.
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