Pala perforada Blue Line para hornear pizza Gi-Metal_1PpMUxPk4FqI

Gi.Metal

Pala perforada Linea Azzurra para hornear pizza con cabeza redonda, disponible en las versiones 33x33 y 36x36 cm.

Material: Aluminio
Utilice: Hornear
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Pala con cabeza de aluminio anodizado neutro y mango anodizado azul.

El anodizado neutro hace que la superficie sea uniforme y la protege de la oxidación.

Peso reducido en comparación con los modelos clásicos pero extrema robustez con un mango tubular ovalado para mayor estabilidad.

El cabezal ligero y flexible permite un efecto espátula con nervaduras especiales para asegurar un agarre firme.

La pala redonda presenta una invitación ampliada con un fresado suave y regular en una amplia extensión de la curvatura y permite tomar las riendas de la pizza incluso en posición lateral. Además, al no tener esquinas, permite colocar las pizzas más cerca del interior del horno, asegurando una perfecta gestión del espacio dentro de la cámara.

El fresado suave y regular facilita la subida de la pizza.

La unión entre el cabezal y el mango está formada por la superposición de los dos elementos asegurada por tres grandes remaches en línea que garantizan la seguridad y la inmovilidad, y la ausencia de vibraciones transmitidas al mango hace más cómodo su uso.

La superficie perforada proporciona una baja fricción y descarga la harina impidiendo que se pegue al fondo de la pizza y corra el riesgo de quemarse.

 

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