Bandeja de aluminio perforada de 60x40 cm para hornear

Lebandejas de horno de aluminio perforado 60x40x2(h) cm están diseñadas exclusivamente para uso profesional. Sus dimensiones estándar las hacen compatibles con todas lashornos profesionalestanto estática como ventilada.

Fabricado enaluminioestosbandejas de horno profesionales ofrecen una excelente conducción del calor, gracias a la velocidad de calentamiento del material y a su capacidad para distribuirlo uniformemente. Su construcción ligera hace que labandeja de horno especialmente maniobrable y fácil de manejar, incluso en entornos de alta productividad. En comparación con las alternativas de chapa aluminizada (LS) o acero, el aluminio perforado proporciona un manejo más ágil y una manipulación más eficiente.

Lamicroperforación de la superficie está diseñado para latiro al airelos orificios permiten que el aire caliente pase directamente por debajo del producto, garantizando un horneado más homogéneo y profundo. Esto las hace ideales para panaderías, pastelerías, charcuterías y laboratorios alimentarios.

Estosollas 60x40 cm de aluminio perforado están probados para resistir hasta 280°C y son perfectamente aptos para el contacto con alimentos, lo que los convierte en una herramienta fiable para hornear.

Otras características de construcción son:

• Bordes doblados a 90que proporcionan rigidez estructural;

• Soldadura manual en esquinasque mejoran la resistencia a la deformación térmica y a la carga.

Al estar fabricados íntegramente en aluminio, no requierenquemaduras solares preventivas antes de su uso y puede lavarse en el lavavajillas. Es importante tener en cuenta que el contacto con agua caliente puede provocar la formación dehalos azulados en la superficie: un fenómeno puramente estético que no compromete en absoluto el rendimiento de la sartén.

Como todos losplacas de horno profesionales destinados a entrar en contacto con alimentos, es imprescindible lavarlos a fondo después de cada uso y guardarlos en un entorno limpio, seco e higiénicamente adecuado.

Cuando está en stock, el producto se envía en un plazo de 1 a 3 días hábiles. Para los pedidos anticipados (productos que no están en stock, pero que pueden pedirse en el sitio web), los plazos pueden variar en función de la disponibilidad del proveedor.